ipa ビールアメリカ「遊び」をクリエイトする

スピークイージー　ブラインド・タイガー　インペリアルIPA　10.2％　500ml　【要冷蔵商品】【SPEAKEASY】【クラフトビール】【アメリカ】【4月新商品】

Speakeasy史上最強のインペリアルIPA。

Blind Tigerとはブリュワリーの名前でもある「Speakeasy」の別称で、禁酒法時代におけるモグリの酒場(Speakeasy)の俗称ひとつです。

もともとはSpeakeasyの16周年のアニバーサリーエールとして造られたビールです。

1バレル（約117リットル）あたり4.5kg以上ものホップを大量投入して造られ、ブリュワリー史上最もホッピー！東洋を思わせるボトルラベル。

ボトル裏に書かれている「白紙扇」とは、チャイニーズマフィアにおいて「軍師」を示す言葉です。

テイスティングコメント大量のCitra、Simcoe、Chinook、Centennialホップがもたらす樹脂のような、シトラスフルーツフレイバーとしっかりとしたIBU値100を超える苦み。

松やトロピカルフルーツのアロマ、少しキャラメルのような風味も感じられ、カットしたてのメロン、シトラスピール、熟したパッションフルーツのフレイバーがぎっしりと詰まっている。

とてもホッピーで、ミディアム~フルのボディー、スムース且つドライなフィニッシュが長く続く。

キャラメルのような甘さが見え隠れするが、弾けるようなホップの苦味との見事なバランス。

IBUs:100+ 【要冷蔵商品】この商品は要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。

宅配ボックスへのお届けは承りかねます。

ご注文完了時、クール便代360円は送料に加算されていません。

当店よりお送りするご注文確認メールにて、クール便代を加算した修正後の送料・ご請求金額をご連絡致します。

“Fresh from the Brewery” 出来立てのビールの美味しさをご自宅までお届けすること、それが輸入元のポリシーです。

酵母を処理していない生きたビールの繊細な味わいを守る為、ブリュワリーから出荷後、当店へ納品されるまで全ての過程を3-5℃の低温・定温で輸送・保管されています。

これは、ブリュワリーからの依頼でもあり、ブリュワーズ・アソシエーションの会員として責務でもあります。

"Fresh from the Brewery"を更に徹底するために、2013年10月入荷分から随時、輸入者ラベルに「要冷蔵」の文字が明記されることとなりました。

スピークイージースピークイージーとは、アメリカの禁酒法時代の「もぐり酒場」を表すスラングです。

ドアをノックすると小窓が開き、警官がいないかまわりを見回してからドアを開けていたそうです。

スピークイージーはそんな横目のシンボルマークを持つ醸造所で、瓶の首ラベルにプリントされています。

1997年、西海岸のサンフランシスコに誕生し、少量生産ながら、すでに全米、ヨーロッパで人気となっています。

ボトルデザインやユニークなラベルにもセンスを発揮しており、今後も注目の醸造所です。