【赤ワイン】【南アフリカワイン】ロバートソン　コンスティテューション・ロード・No1.シラー　2015「フルボディー」

■タイプ 赤　 (Red Wine) ■ボディー 重 ■産地 南アフリカ W.O.ロバートソン (South Africa) ■ぶどう品種 シラー 100％ (Syrah) ■生産者 ロバートソン ■熟成・醸造 小さなオープンタンクで醗酵後、マロラクティック醗酵　225Lと300Lのフレンチオーク（約94％）とハンガリーオーク（約7％）で36カ月熟成 ■アルコール度数 15.0％ 2015年ヴィンテージコメント （2019年9月13日試飲） ブルーベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香などが豊かに広がります。

口の中に凝縮した濃い果実味がスパイスの風味を伴って豊かに広がります。

程よい酸とミネラルに富み、骨太で力強く、骨格のしっかりした味わいです。

タンニンは強めですが荒々しいところなくあくまでもシルキーです。

余韻は長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に心地よく現れます。

凝縮感ある濃い果実味が強いスパイスの風味を伴い豊かに広がり、骨太で力強く飲み応えありますが、あくまでもシルキーでバランス良いヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.2点　 ※麦ちゃん評価とは？ 2014年ヴィンテージコメント （2017年12月12日試飲） ブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、木質香、ナツメグ・シナモンなどを思わせるスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。

口の中に程よい凝縮感のあるスパイシーな風味を伴った果実味が広がります。

アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、程よい酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。

タンニンは強めで収縮感はあるものの、荒々しいところはなくシルキーです。

心地よく洗練されたイメージでバランス良くまとまってた印象です。

余韻は長く、果実の旨味と共に、スパイシーな風味が長く口中に残ります。

程よい凝縮感ある果実味が強いスパイスの風味を伴って、意外に心地よくスムーズに広がる洗練された印象のヴィンテージです。

麦ちゃん評価 4.05点〜4.1点　 ※麦ちゃん評価とは？ 2012年ヴィンテージコメント （2016年9月16日試飲） カシス、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カシューナッツ、木質香、燻し香、ナツメグなどのスパイス香などが複雜に豊かに香ります。

口の中に凝縮したジャミーで濃く、たっぷりな果実の旨味がストレートに広がります。

アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的豊かな酸と適度なミネラルを感じ、骨格のしっかりした味わいです。

タンニンは強めですが、熟成により落ち着きをみせた印象で、あくまでもシルキーで荒々しいイメージはありません。

余韻は長く、旨味豊かに膨らみ、後味に僅かに苦味と収縮感が残ります。

ボリュームがあり、骨太ですが、熟成により落ち着きをみせ、タンニンをシルキーに整え、洗練されたイメージさえ感じ、凝縮した旨味の要素はストレートに膨らみます。

昨年2015年に試飲した時より、かなりこなれてきた印象となり、今回採用させて頂きました。

麦ちゃん評価 4.2点　 ※麦ちゃん評価とは？ロバートソン　コンスティテューション・ロードNO.1シラー 南アフリカのロバートソンのフラッグシップ・シラー！ 凝縮感ある濃い果実味が強いスパイスの風味を伴い豊かに広がります。

骨太で力強く飲み応えありますがあくまでもシルキーでバランス良いヴィンテージです。

麦ちゃん評価：4.2点 ロバートソン ワイナリー　Robertson Winery 南アフリカを代表する価格パフォーマンスの高い生産者 南アフリカで3番目に大きなワイナリーです。

1941年設立されました。

プレミアムワインからデイリーワインまであらゆる価格帯で高品質なワインを生産し、南アフリカでは最も有名なワ イナリーの一つです。

ワイナリー名と同じ、ロバートソン地区にありますが、内陸部の地域なので夏暑く、年間降雨量が400mmと少ないため、近郊にダムを築き運河を引いて灌漑を行っ ています。

国内では、どのショップやスーパーにも置いているくらい普及しており、今や世界の50カ国に輸出しています。

35の農家と契約し、1900haの畑でブドウを栽培しています。

栽培責任者の ブリアンは南アフリカを代表するブドウ栽培の専門家です。

ワイナリーとして、栽培や製造に関して、可能な限り手作業で行っています。

また、女性の技術向上プロジェクト、地域の技術センターのスポンサーなど、企業としての社会貢献も熱心 に行っています。

ワインは、それぞれの価格帯や品種で最高のコストパフォーマンスを実現し、「規模は大きくても、ワインは繊細で、まるで小さなワイナリーが丁寧に作った ような味わい。

」というのが、 ロバートソン・ワイナリーの素晴らしいところです。

「色や味の濃さ、力強さが強調される新世界（南半球）の低価格ワイン」と違い、「ロバートソンは、バランスの良いクラシックな スタイルです。

従って、南半球らしい果実味は感じますが、酸味がしっかりあって、上品に仕上がっています。

とにかく、飲み疲れや飲み飽きしないのが、ロバートソン・ワインの長所 と言えるでしょう。