早朝の涼しい時間に収穫。
ステンレスタンクで発酵し、熟成。
パッションフルーツ、柑橘類、メロン、ハーブなどの香り。
活き活きとした豊かな酸、太く厚みのあるボディ、凝縮した果実味とミネラルの要素を強く感じ、バランス良く、エレガントに仕上がっている。
南アフリカの他の地域や生産者では感じない、アタラクシアらしいテロワールを忠実に表現した独特の個性を感じさせる。
しっかりした酸味と果実味、ボディと豊かなミネラルは、どの要素もキャッチーで、誰にも分かりやすいアタラクシアの魅力。
他にない魅力溢れる素晴らしいソーヴィニョンブラン。
シーフード、サーモン、白身魚、鶏肉料理、クリームソースの料理など。
アタラクシア・ソーヴィニヨンブラン 名称 Ataraxia Sauvignon Blanc 生産者 アタラクシア ヴィンテージ 2018年 原産国 南アフリカ共和国 タイプ 白・辛口 主要品種 ソーヴィニヨンブラン 100% アルコール度数 13.0%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで2〜5営業日かかります。
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ショップ | 酒の茶碗屋 楽天市場店 |
税込価格 | 3,300円 |